大家好，今天给各位分享m42高速钢做菜刀优缺点的一些知识，其中也会对m2与m42高速钢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、为什么高速钢钻头和刀头锋利度不如菜刀

1、高速钢菜刀..三个月没磨，平时不擦，不保养也不放刀架，就平放案板上，几个月了切老姜还是平滑。**缺点就是生锈，单论保持性锋利度，估计上千的刀也难出其右。

2、而高速钢由于红硬性好，弥补了碳素工具钢的致命缺点。 高速钢钻头主要用来制造复杂的薄刃和耐冲击的金属切削刀具，也可制造高温轴承和冷挤压模具等，如车刀、钻头、滚刀、机用锯条及要求高的模具等。

3、高速钢切削工具在高的速度中仍能使刃口保持锋利，其它钢材则可能变钝。 钢材性能 评价一把刀的钢材好坏，并不能仅仅从刀的硬度来看，而是要从它使用钢材的综合性能来看。

4、m390是一种模具钢，锋钢是高速钢。区别在于用途不一样。m390的优点是耐腐蚀性高耐磨耗性高拋光性能佳。主要用于高耐腐蚀性和高耐磨耗性的塑胶模具，也用于食品机械上的零件，餐用刀具，户外刀具，肉品用锯片等。

二、锋刚剧条做菜刀有毒吗

1、没有，锋钢也叫高速钢，里面虽然有重金属成分，但是性质比较稳定，热处理后硬度会很大，因此国内外都采用各种高速钢来制作军 用 刀 具。放心吧，没有毒的。

2、不仅搭配合理，每一把刀都是非常出彩的。 采用了EN4116钢材做刀体部分，不仅有更高的硬度，韧性和耐腐蚀的程度也更胜一筹。同样刀刃部分也十分锋利。

3、亲钴合金做菜刀有毒吗解答：建议不要用这个做，它是含有一定毒性的。介绍菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

4、这是评价菜刀的评语221条，是**的评价语文章，供老师家长们参考学习。 东西还可以还没有使用，但是感觉还挺锋利的比较便宜，希望以后用得好。

5、“没事的，只是解决一下某人的愤怒哦”太宰放下从首领宰抽屉里找出来的那支有一处被磕瘪了的笔。 游乐园里那个被打断搭讪的油腻男，不甘心的准备向旁边一个独行的姑娘搭讪。

6、T8工具钢做刀也不错。 轴承钢做菜刀有毒吗？ 轴承钢做菜刀没有毒，因为它本身材料就是钢。 轴承钢做菜刀怎么处理？ 轴承钢做菜刀，锻造后要进行球化退火预先热处理，再做更终热处理(淬火十低温回火)。