2316模具钢与S136模具钢在多个方面存在显著差异：

1.化学成分与抗腐蚀性：2316模具钢的铬含量为16%，高于S136模具钢的13%铬含量。因此，2316模具钢在抗腐蚀性能方面更为优越。

2.冶炼技术与抛光性能：S136模具钢采用电渣重熔炼钢工艺，这种工艺提高了材料的纯净度和组织均匀性，进而增强了其镜面抛光性能。相比之下，2316模具钢在抛光性能上可能稍弱。

3.防锈性能：S136模具钢被归类为空气类不锈钢，能在普通大气环境下保持良好的防锈性能。而2316模具钢由于其更高的抗腐蚀性，特别适用于注塑PVC等应用，以防止生锈。