冲压2.0毫米厚的201不锈钢冲压作业，模具钢的选用需特别注意材料的硬度与韧性，以应对201不锈钢的高硬度及冲压过程中可能出现的崩裂问题。

一种性价比较高的选材方案是考虑使用DC53、88或K340等模具钢。这些材料相较于SKD11，具有更好的抗崩裂性能，同时硬度也能达到HRC60-62，兼具耐磨性。尽管它们仍存在一定的崩裂风险，但相对较低的成本使其成为合理的选择。

若需确保模具在使用过程中不发生崩裂，1.8566模具钢是一个更为稳妥的选择。该材料的抗崩裂性能显著优于SKH-9和D2，硬度保持在HRC58-60之间，同时展现出卓越的韧性。这种特性组合使得1.8566能够有效解决D2、DC53、SKH-9等高硬度模具钢在面对厚板冲压时可能遇到的崩裂问题。

对于追求更高耐磨性且预算充裕的情况，PM23粉末高速钢是一个理想选择。PM23的硬度高达HRC64-66，其高钨含量赋予了出色的耐磨性，确保冲头不易磨损。此外，粉末高速钢的纯净度高，减少了冲头掉渣的风险，同时保持了模具的强韧性。